キャンプで愉しむ旅先グルメ!土鍋で炊飯「あまごめし」

土鍋で炊飯_190317

キャンプ場で車中泊をした翌朝。天気予報どおり、雨が降っていました。でも、車中泊なのでノープロブレム。車の中に居れば濡れません。 また、出しっぱなしにしていた焚き火台等のキャンプ道具も、屋根付きサイトの下なので問題なし。既 …

キャンカーの車内で水炊き!そのまま寝られるという贅沢

就寝前のキャンピングカー_190316

  キャンプ場で楽しむ夕食。メニューは「水炊き」と考えていました。 博多に行った時に食べた水炊きが、衝撃的な美味しさだったのですね。 それからというもの、自宅でも水炊きを作る頻度が増え。 夜景を一望の銀河で「博 …

焚き火にダッチオーブンを使えば、最高の出汁が取れる!

焚き火でダッチオーブン料理_2_190316

屋根付きサイトで車中泊キャンプ。天気は次第に悪化する事が予想されていましたが、そんな事は特に気にする事なく炭火焼きのBBQを楽しむ事ができました。 BBQに使ったコンロは、キャプテンスタッグの「ヘキサ ステンレス ファイ …

広島名物!コウネが主役のBBQ!炭火で焼くとメチャ旨し

BBQファイヤー_190316

主に日帰りBBQ(デイキャンプ)で利用される「グループサイト」を2日連続で予約。こうする事で宿泊も可能になる事は前回の記事で書きました。 そのグループサイト。日帰りがメインですので、チェックイン時刻も午前8:30からと早 …

雨天でも快適なキャンプを!屋根付きサイトという選択も

週末の休日、ものすごくキャンプに行きたいのに、天気予報は生憎の雨予想。そんな事、よくありませんか? まあ、雨でもタープを張ればキャンプはできるし、キャンピングカーであればサイドオーニングを出せばある程度は快適にキャンプが …

ストロングマーブル懐石釜めしコンロ付セットでモーニング

テント内で朝食_181223

2連泊キャンプの最終日。2日続けて朝食は此処、テント内で頂く事にしました。 朝起床して、午前7時前のテント内の気温は22.3度。この暖かいテントから外に出て朝食を頂く気にはなれません。 結局は、キャンプ場なのにテント内で …

ダッチオーブンでローストチキン!ちびパンでアヒージョも旨い!

ダッチオーブンと上火ヒーターでローストチキンを作る_181223

テントキャンプ2日目の夜は、12月23日。クリスマスのイブイブという事で、チキン料理を1つ作ろうと用意してきていました。 そのチキン料理とは? ダッチオーブンで作る、「ローストチキン」です。チキンは、モモ肉(足)の部分を …

小川テントの「ティエラII」。10年経っても良い物は良い!

雨のサイトに軽キャンKONGとティエラII_181223

2連泊のテントキャンプ。2日目は生憎の雨でした。初日は大勢のキャンパーで賑わっていたけれど、キャンプ場に戻ってみるとキャンパーの姿は私達の他に1組のみ。どうやら、雨が降る前に撤収されたようです。 そりゃあそうですよね。雨 …

固形燃料で炊飯した旨いご飯!快適なテントでキャンプ飯

ストロングマーブル懐石釜めしで炊飯_181223

軽キャンKONGよりも、ハイエースのWalk2よりも大きなテント「ティエラII」。内室と土間のツールーム仕様になっており、内室は5人が寝られるようになっています。 その内室を夫婦2人のみで使うのですから、真ん中にドカンと …

UFシェラカップ900でカニしゃぶ!IH調理器と相性抜群

UFシェラカップ900でカニしゃぶ_181222

テント内にコタツを作り、居心地の良い住居を完成させたら夕食の準備を開始。食事はテント内でとろうと考えていました。 せっかくのキャンプ場。野外で焚き火でもしながら頂く食事も格別なのですけどね。今回は焚き火や炭火に関する道具 …