キャンプで愉しむ旅先グルメ!土鍋で炊飯「あまごめし」

土鍋で炊飯_190317

キャンプ場で車中泊をした翌朝。天気予報どおり、雨が降っていました。でも、車中泊なのでノープロブレム。車の中に居れば濡れません。 また、出しっぱなしにしていた焚き火台等のキャンプ道具も、屋根付きサイトの下なので問題なし。既 …

焚き火にダッチオーブンを使えば、最高の出汁が取れる!

焚き火でダッチオーブン料理_2_190316

屋根付きサイトで車中泊キャンプ。天気は次第に悪化する事が予想されていましたが、そんな事は特に気にする事なく炭火焼きのBBQを楽しむ事ができました。 BBQに使ったコンロは、キャプテンスタッグの「ヘキサ ステンレス ファイ …

広島名物!コウネが主役のBBQ!炭火で焼くとメチャ旨し

BBQファイヤー_190316

主に日帰りBBQ(デイキャンプ)で利用される「グループサイト」を2日連続で予約。こうする事で宿泊も可能になる事は前回の記事で書きました。 そのグループサイト。日帰りがメインですので、チェックイン時刻も午前8:30からと早 …

秘伝の粉だれと魔法のスパイス「マキシマム」で簡単調理

長州どりをマルチプレートで焼く_181007

旅先のキャンプ場で車中泊キャンプ。夕食は簡単に、フライパン1枚のみで完結する料理を考えていました。しかも、使う調味料は2種類のみ。 本格的なキャンプとは違って、手軽に楽しめるのがテントを張らない車中泊キャンプ。ならば、「 …