私、無類の唐揚げ好きでして。露店は勿論のこと、専門店があったりすると買わずにはいられなくなる性格なのです。って、少し話を盛ってみましたが。
その大好きな唐揚げのお店が、「ウェスタまるき 宮野店（山口県）」に新しくオープンしているではないですか！
唐揚げと同じくらい、旅先ではスーパーマーケットを巡るのも大好きな私。そこで見つけた唐揚げの専門店。一気にテンションが上がります。
お店は「本家山賊鍋山口店直営からあげ専門店」という名称で、九州に本店を置く山賊鍋の専門店。その山口店の、唐揚げ部門となるみたいです。
唐揚げは数種類が用意されていて、その全てを試食可能。大きめにカットされているので、どんな味か非常に分かりやすかったですね。
先ずは、４０年間変わらないと言われている「山賊からあげ（伝統の味）」を試食。これは旨い！ 旨すぎる！
もちろん、お買い上げ決定です。（この後、キャンピングカーの車内でアツアツのうちに頂きました）
秘伝のタレに漬けて揚げられているそうで、醤油ベースの甘辛味。いかにも九州といった味付けだったように思います。
お値段は一人前が３個入りで500円。唐揚げにしては割高な気がしますが、写真を見ても分かります通り、１個のサイズが大きいので思うほど高くはないと思います。
唐揚げは注文してからの揚げたてになるので、スーパーで買い物を始める前に注文。買い物の後に受け取ると良いですね。
「伝統の味」の他にも、山口店限定で「旨塩味」（同じく一人前３個入りで500円）もあったので、試食後にそれも注文。
こちらの方がより一層、サクサク感を楽しめる美味しさに揚がっていました。
個人的には、「伝統の味」よりも「旨塩味」の方が好きかな。見て下さい、この大きさ。これをガブリといけるなんて幸せ過ぎませんか？
揚げたてを車内で頂いたので、唐揚げの一番美味しい瞬間を満喫。唐揚げ好きにとって、至福のときなのであります。
鶏皮も一緒に揚げられているモモ肉は、かぶりついた瞬間に肉汁がジュワ～っと。サクッときた後に、ジューシーさーが来るのが堪りませんね。
食べかけの写真で申し訳ないのですが、ジューシーさは伝わるかと思います。
他にも「特製手羽先」などがあて、こちらはなんと丸々一個を試食可能。胡麻と甘辛たれで味付けされた、スパイシーな一品となっていました。（一人前３本入りで500円）
まだまだ新しいお店で、食べログなどの投稿もなく認知度も低めだと思いますが、口コミが広がれば大人気になる可能性あり。
「ウェスタまるき 宮野店」に新しくできた、「本家山賊鍋直営からあげ専門店」。オススメです。
私と同じく唐揚げが好きな方なら、一度足を運ばれてみるとよいかもしれませんね。
-台風で予定を変更！九州北部と山口県への車旅- (2018/10/08)