まだ動いている!穴子の活造りはフグの食感・エンガワの旨み

穴子の活造り_2_181103

ライブの余韻がまだ冷めやまぬ中、少し遅い夕食を頂く為に居酒屋へ。「どこに行こうかな?」と広島市内の歓楽街をカミさんと歩きました。 以前行った事があるお店が無くなっていたり。また、新しくお店が出来ていたり。「この世界は厳し …