「こんぴらさん」お参りの後に是非とも立ち寄りたいお店。それは、「こんぴらレトロ街道」の一角にあります、「平岡精肉店」です。
揚げたてのコロッケやミンチカツを頂けるお店で、各種メディアにも紹介された事がある行列店。「こんぴらさん」を参拝した後の楽しみとして、いつも立ち寄っています。
連休中は行列ができるお店との事ですが、この日は普通の週末で午前中の早い時間帯だった為、行列はできておらず。中国人と思われる2人の若者が、先客としていらっしゃいました。
お店の方によると、その若者達はこの日2回目の来店との事。1回目に購入して持ち帰って食べたところ、あまりにも美味しかったので再び買いに来られたそうです（笑）
「海老カツ」などを数種類購入されているようでして、揚げているところを実際に見て、あまりにも美味しそうな感じに悶絶されておりました（笑）
実際、こちらの揚げ物は凄く美味しいんですよね。だから私達も、1日に2回とはいきませんが、リピートで訪れている訳です。
基本、奥様が接客されており、忙しくなってきたらご主人さんが出てこられて連携プレー。こちらの揚げ加減がまた、絶妙なんですよね。
この日は、「肉コロッケ（150円）」と「平岡ママのミンチカツ（270円）」、そして「さぬき若鶏の骨付鳥（700円）」をそれぞれ1個ずつ購入。
「肉コロッケ」のみその場で頂く事にしました。
この「肉コロッケ」。マッシュポテトの真ん中に挽肉が詰まっていて、肉汁ジュワ～でメチャ美味しい！
揚げ加減もさることながら、その独特な詰め方も「平岡精肉店」のコロッケの特徴となっています。
一度食べるとヤミツキになる事間違い無し！
因みに、コロッケ以外は持ち帰りにして頂いたのですが、あまりにも美味しそうだったので我慢できず、駐車場でつまみ食いしてしまいました（笑）
「肉コロッケ」に負けず劣らず、「平岡ママのミンチカツ」も超美味！ お酒抜きで食べるには勿体無いほどの美味しさです。
聞くところによると、国産牛が使われているとの事。
せっかくなので、アツアツのうちに全部食べておきたかったのですけどね。夜お酒を飲む時の為に、ひと口だけ食べて残しておく事にしました（笑）
そしてそして。揚げたての「さぬき若鶏の骨付鳥」もメチャ旨し！
「平岡精肉店」ではこれが、個人的には一番好きかな。
注文してからの揚げたてになるので、他の商品に比べると待ち時間はどうしても長くなりますけどね。（骨付鳥が結構大きいため）
待つだけの価値は十分。
かぶり付くと肉汁が滴るほど中はジューシーで、それでいて皮はパリッと揚げられています。
これも全部食べたかったけど、お酒と一緒に頂きたかったので残しておく事に。車中泊キャンプの楽しみに、とっておく事にしました。
笑顔の素敵な奥様と、愛想が悪いわけではないけど、良くもないご主人さん（笑）。「平岡精肉店」の揚げ物は、絶品です。
-こんぴらさんへお礼参り＆グルメ楽しむ車中泊旅- (2017/12/02)