日: 2017年12月30日

今年のクリスマス。（既に終わりましたが）　人並みにチキンが食べたいと思い、旅先のスーパーで買ってきたのは「大山どり」の骨付きモモ肉。 せっかく良い食材が手に入ったのだからと、ダッチオーブンと燻製チップを使い、自宅で「骨付 …

“自宅で簡単！ダッチオーブンで作る骨付きモモ肉の燻製！” の続きを読む